სუფრის მარილის გადაჭარბებული მოხმარება,შეიძლება გახდეს ძირითადი მიზეზი ისეთი დაავადებების სიხშირისა, როგორიცაა გაფანტული სკლეროზი.
დადგენილია ნატრიუმის ქლორიდის როლი ინტერლეიკინის ფორმირების პროცესში, რომელიც არის ანთებითი პროცესის მნიშვნელოვანი მონაწილე.
თაგვები მოდელირებული გაფანტული სკლეროზით მარილის მაღალი შემცველობის დიეტის დროს გაცილებით ცუდად გრძნობდნენ თავს.