ინგლისელი ფერმერი ჯეისონ ბარბერი არაყს რძისგან აწარმოებს. ფერმემა არაყს სახელიც კი შეურჩია და "შავი ძროხა" უწოდა. როგორც ადგილობრივი პრესა იუწყება, "შავი ძროხა" მოსახლეობაში საკმაოდ პოპულარულობით უკვე სარგებლობს. არაყს მთლიანად რესტორნები ყიდულობენ. როგორც 47 წლის ფერმერი განმარტავს, მას რძიდან არაყის წარმოების იდეა ერთ-ერთი დოკუმენტური ფილმის ყურებისას დაებადა. ტექნოლოგიის შექმნას ფერმერმა 3 წელი მოანდომა. არაყს ნაღების გემო აქვს. იმ ადამიანებს შორის ვინაც "შავი ძროხა" დაგემოვნა ისეთი ცნობილი მსახიობიცაა, როგორიცაა მსახიობი დენიელ კრეიგი, რომელიც ფილმში ჯეიმს ბონდის როლს ასრულებს.
