პარიზელებმა ღვინის დღე „ბოჟოლე ნუვო“ აღნიშნეს. ტრადიციულად საფრანგეთის დედაქალაქში ახალი ღვინის გაყიდვა ყოველწლიურად ნოემბრის მესამე ხუთშაბათს იწყება. მსოფლიოში სახელგანთქმული ღვინო გამეს ჯიშის ყურძნისგან მზადდება, რომელიც ფესტივალამდე ორი თვით ადრე იკრიფება და იწურება.
