ებრაულ ბირთვულ რეაქტორს, რომელიც ნეგევის უდაბნოში მდებარეობს, შიმონ პერესის სახელი დაარქვეს. შესაბამისი გადაწყვეტილება ისრაელის მოქმედმა პრემიერ-მინისტრმა ბენიამინ ნეთანიაჰუმ მიიღო.
ისრაელის საიდუმლო ბირთვული ცენტრის შექმნა 1950-იან წლებში სწორედ ყოფილი პრემიერის, შიმონ პერესის დამსახურებაა. ცენტრი მან ფრანგების დახმარებით ააშენა.
პერესი გასულ თვეს 93 წლის ასაკში გარდაიცვალა.
