ფესტივალის "ქართული ფუტკარი" ფარგლებში მოხდება თაფლის სხვადასხვა სახეობის (წაბლის, აკაციის, ალპური და ა. შ.) და მეფუტკრეობის სხვა პროდუქტების: ფუტკრის რძე, შხამი,თაფლის სანთელი გამოფენა-გაყიდვა. ცალკე სტენდი დაეთმობა აპითერაპიას (ფუტკრის შხამისა და მისი პრეპარატების სამკურნალო მიზნით გამოყენება).
ფესტივალის პროგრამა ითვალისწინებს სხვადასხვა გასართობ და სანახობრივ ღონისძიებას: თოჯინების თეატრი წარმოადგენს სპექტაკლს "სათაფლიის ზღაპარი". ფესტივალში მონაწილეობას მიიღებენ ასევე საბავშვო საესტრადო ანსამბლები: "ოცნება", "ქუჩის ბალეტი", მოძრავი ბერიკული თეატრი, ერთი მსახიობის თეატრი და ფოლკლორის სასახლე. ფესტივალი "ქართული ფუტკარი" დასრულდება დიდი გოზინაყის დამზადება-დაგემოვნებით.
"ქართული ფუტკრის" ფესტივალი ქ. ქუთაისში გახდება ტრადიციული და ის ყოველწლიურად გაიმართება.